Cara Membuat Kue Lapis

686 views

Kali ini Blog idBeritaKu.com Akan Memberikan Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakninya tentang Cara Membuat Kue Lapis, semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. dan Selengkapnya Mari Kita Lihat dibawah ini

Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Mau tau cara membuat kue lapis? silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini:

Cara Membuat Kue Lapis 300x225 Cara Membuat Kue Lapis

Resep Kue Lapis :

  • 200 gram tepung sagu atau tepung kanji.
  • 75 gram tepung beras.
  • 200 gram gula pasir.
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa , ambil 150 ml santan, didihkan.
  • 2 tetes pewarna merah.
  • 3 tetes pewarna hijau.

Cara Membuat Kue Lapis :

  1. Cairkan 50 gram tepung sagu dengan 50 ml santan. Tuang 150 ml santan mendidih dan gula sambil diaduk rata. Dinginkan.
  2. Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanili, dan garam. Tuang ke dalam adonan sagu diatas sambil diuleni dan dituang santan sedikit – sedikit sampai rata.
  3. Ambil adonan 6 sendok makan adonan. Tambahkan pewarna merah. Bagi sisa adonan menjadi 2. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, satu bagian biarkan putih.
  4. Siapkan loyang 16 x 16 x 7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
  5. Tuang selapis adonan putih (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Tuang selapis hijau (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Terakhir tuang selapis adonan merah.
  7. Kukus 15 menit sampai matang. Potong – potong setelah dingin. hidangkan.

Bagaimana menurut Anda dengan resep kue lapis di atas? Anda juga bisa mencoba membuat kue kering. Jika artikel ini bermanfaat buat Anda jangan lupa bagikan ke teman-teman Anda yang lain dan juga ke Google Plus, Facebook dan Twitter. Terima kasih!!!

Sumber

Oke Demikianlah informasi dari idBeritaKu.com. Semoga bermanfaat dan Beguna Hendaknya Buat anda semua pengunjung Blog Ini. dan Terima kasih kepada Sobat Semua yang telah membaca artikel Cara Membuat Kue Lapis